… dass das Flies unter dem Fleisch in der Verpackung nichts mit Hygiene zu tun hat?
Stattdessen ist es ein Indiz für künstliche Wassereinlagerungen. Diese entstehen zum Beispiel durch die veraltete Sprühkühlungstechnik oder durch bewusste Wassereinspritzung, um „mehr Gewicht machen“.

Und auch das Fleisch so genannter „Schnellmast-Hähnchen“ mit „hohem Nassanteil“ hat’s nötig: Denn das Flies saugt das mit der Zeit nach unten austretende Wasser auf und kaschiert damit den „gewichtigen Vorgang“.
Ganz natürlich, dass KAISERMÜHLE-Produkte so ein fieses Flies nicht nötig haben.