Als Sokrates – vor rund 2.500 Jahren – sein weises Zitat „Man ist, was man isst“ aussprach, war die Genusswelt noch vollkommen in Ordnung. Die Nutztiere haben ihr natürliches, langes Leben lang artgerechtes, frisches Futter genossen. Und im Sinne von „weniger isst mehr“, erfreuten sich die Menschen an von Natur aus bester Fleischqualität.

Die Marke KAISERMÜHLE schafft diese idealen Genussbedingungen heute wieder. Ganz natürlich im wohl bestmöglichen Umfeld der traditionellen Geflügelhaltung, der bulgarischen Dobrutscha. Eines der fruchtbarsten landwirtschaftlichen Biosphären Europas.
Hier in Dewnja, der ehemaligen römischen Kaiserstadt, (fr)essen unsere Tiere das, was wir dort selbst im natürlichen Umweltkreislauf anbauen und ernten. Dazu gehört mit 80 % Futteranteil der einzigartige Dobrudscha-Mais, der heute noch dort gemahlen wird, wo die ersten römischen Kaisermühlen standen. Perfekte Fleischqualität isst aber noch viel mehr …